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Les recettes d'Ellen

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végétariennes
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Gâteau aux pommes
100g de beurre ramolli 100g de sucre en poudre 4 oeufs Un sachet de sucre vanille Un sachet de levure chimique 200g de farine Trois pommes Un petit verre à shots de rhum brun Fouettez le beurre avec le sucre et le sucre de vanille jusqu'à obtention d'une crème homogène et claire. Ajoutez un à un les oeufs et continuez de foutter. Ajoutez progressivement la farine et la levure en fouettant. Ajoutez le rhum et mélangez bien. Epluchez les pommes, coupez-les en quartiers, puis en

ellen
Jan 121 min read


Tarte légère aux kakis
1 pâte feuilletée pur beurre 2 à 3 kakis bien murs 2 càs de confiture d’orange 1 sachet de sucre vanillé Préchauffer le four à 180...

ellen
Jan 25, 20211 min read


Tarte au citron et au gingembre
Pour la pâte sablée : 250g de farine 100g de sucre glace 125g de beurre mou 1 oeuf une pincée de sel Pour la crème: 3 citrons 1 càs de...

ellen
Jan 9, 20211 min read


Crêpes aux mandarines et au pamplemousse
Pour 3-4 personnes: Pour les crêpes: 250g de farine 3 2 càs de sucre 3 oeufs 1/2l de lait 1 verre à shot de Grand Marnier Pour la sauce...

ellen
Jan 7, 20211 min read


Ananas poêlé au miel et au rhum
Pour 2 personnes: 6 tranches d’ananas d’environ 1,5cm d’épaisseur 15g de beure un filet d’huile d’olives 1 bonne càs de miel 1/2 verre à...

ellen
Jan 5, 20211 min read


Tarte au chocolat blanc et aux framboises
Pour la pâte sablée: 125g de beurre mou 75g de sucre glace 1 oeuf 25g de poudre d'amandes 200 gr de farine 1 pincée de sel 2g de vanille...

ellen
Jan 3, 20211 min read


Galette des rois à la fleur d’oranger
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 3 oeufs 75g de beurre mou 150 g de sucre glace 150 g de poudre d'amande 3 càs d'eau...

ellen
Jan 2, 20211 min read


Muffins au Hunnegdrëpp
Le Hunnegdrëpp est une spécialité locale du Luxembourg. Il s'agit d'une boissons alcolisée à base de miel avec entre 25 et 40% de teneur...

ellen
Jul 27, 20201 min read


Muffins à la grenade
Pour 6 muffins: 150g de farine 1/2 paquet de levure chimique 50g de sucre 1 oeuf 4 càs de beurre fondu 125ml de lait 1/2 grenade Battre...

ellen
May 5, 20201 min read


Gâteau moelleux au chocolat noir
Pour 8 personnes: 200g de chocolat noir 100g de beurre doux 4 oeufs 200g de sucre en poudre 3 càs de farine Du sucre glace pour décorer...

ellen
May 2, 20201 min read
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