top of page
Les recettes d'Ellen

Recettes
végétariennes
LES RECETTES
Search


Gâteau au citron
Ingrédients: 1 citron bio - prélever le zeste et le jus 200g de sucre 250g de beurre 4 oeufs 350g de farine une càs de levure chimique Dans un bol, mixer le beurre fondu avec le sucre. Ajouter ensuite les oeufs entiers, ainsi que le zeste et le jus du citron et mixer. Continuer à mixer en ajoutant peu à peu la farine tamisée et la levure chimique. Cuire 35 minutes au four à chaleur tournante 180°C. Vérifier la cuisson en plongeant une lame de couteau au milieu du gâteau. S'il

ellen
May 291 min read


Gâteau aux pommes
100g de beurre ramolli 100g de sucre en poudre 4 oeufs Un sachet de sucre vanille Un sachet de levure chimique 200g de farine Trois pommes Un petit verre à shots de rhum brun Fouettez le beurre avec le sucre et le sucre de vanille jusqu'à obtention d'une crème homogène et claire. Ajoutez un à un les oeufs et continuez de foutter. Ajoutez progressivement la farine et la levure en fouettant. Ajoutez le rhum et mélangez bien. Epluchez les pommes, coupez-les en quartiers, puis en

ellen
Jan 121 min read


Tarte légère aux kakis
1 pâte feuilletée pur beurre 2 à 3 kakis bien murs 2 càs de confiture d’orange 1 sachet de sucre vanillé Préchauffer le four à 180...

ellen
Jan 25, 20211 min read


Tarte au citron et au gingembre
Pour la pâte sablée : 250g de farine 100g de sucre glace 125g de beurre mou 1 oeuf une pincée de sel Pour la crème: 3 citrons 1 càs de...

ellen
Jan 9, 20211 min read


Crêpes aux mandarines et au pamplemousse
Pour 3-4 personnes: Pour les crêpes: 250g de farine 3 2 càs de sucre 3 oeufs 1/2l de lait 1 verre à shot de Grand Marnier Pour la sauce...

ellen
Jan 7, 20211 min read


Ananas poêlé au miel et au rhum
Pour 2 personnes: 6 tranches d’ananas d’environ 1,5cm d’épaisseur 15g de beure un filet d’huile d’olives 1 bonne càs de miel 1/2 verre à...

ellen
Jan 5, 20211 min read


Tarte au chocolat blanc et aux framboises
Pour la pâte sablée: 125g de beurre mou 75g de sucre glace 1 oeuf 25g de poudre d'amandes 200 gr de farine 1 pincée de sel 2g de vanille...

ellen
Jan 3, 20211 min read


Galette des rois à la fleur d’oranger
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 3 oeufs 75g de beurre mou 150 g de sucre glace 150 g de poudre d'amande 3 càs d'eau...

ellen
Jan 2, 20211 min read


Muffins au Hunnegdrëpp
Le Hunnegdrëpp est une spécialité locale du Luxembourg. Il s'agit d'une boissons alcolisée à base de miel avec entre 25 et 40% de teneur...

ellen
Jul 27, 20201 min read


Muffins à la grenade
Pour 6 muffins: 150g de farine 1/2 paquet de levure chimique 50g de sucre 1 oeuf 4 càs de beurre fondu 125ml de lait 1/2 grenade Battre...

ellen
May 5, 20201 min read


Gâteau moelleux au chocolat noir
Pour 8 personnes: 200g de chocolat noir 100g de beurre doux 4 oeufs 200g de sucre en poudre 3 càs de farine Du sucre glace pour décorer...

ellen
May 2, 20201 min read
bottom of page