Pour 1 tarte (2-3 personnes): 1/2 paquet de feta deux poireaux une pâte feuilletée une càs de moutarde de l'huile d'olive 30g de beurre sel, poivre Coupez deux poireaux en tronçons de 5cm environ puis dans le sens de la longueur, disposez dans un plat rond face coupée vers le haut, asperger d'huile d’olive + quelques petites touches de beurre, ensuite sel + poivre, 30min. à 190 chaleur tournante. Retourner les morceaux de poireaux, tartiner une pâte feuilletée de moutarde, po

Pour 2 personnes: 400g de chou rouge coupé en fines lanières 200ml de bouillon de légumes préparé Un paquet de feta 120g de couscous moyen Une poignée de noix Une poignée de roquette Une demie poignée de raisins secs Deux clémentines Un peu d'huile d'olives 1/2 citron pressé 2 càc de moutarde Sel et poivre Broyez les noix en morceaux et laissez-les prendre un peu de couleur dans une poêle chaude sans huile. Réservez. Ajoutez l'huile à la poêle et ajoutez le chou rouge. Diminu

Pour 6 verrines: 2 grosses tomates à chair 6 oeufs 4 càs de mayonnaise 4 càs de ketchup 2 càc de whisky du persil sel, poivre Bouillir...

1kg de potiron 1 oignon 3 gousses d’ail 1 càs de gingembre frais râpé 2 bouillon cubes de légumes 300ml lait de coco huile d’olives sel,...

Pour 12 bouchées: 2 pâtes feuilletées 1 poivron jaune 1 petit oignon 60g de Rocamadour 1 oeuf huile d‘olives sel, poivre Ôter le chapeau,...

Pour 2 personnes: 150g de chèvre frais 2 càc de miel liquide 4 feuilles de brick de l'huile d'olives 1/2 càc d'origan sel, poivre...

Pour 2-3 personnes: la moitié d'une petite pastèque un paquet de feta quelques feuilles de menthe ciselées un peu d'huile d'olives sel,...

Pour 7 feuilletés: 1 pâte feuilletée 1/2 paquet de feta de l'origan 1 oeuf Couper des ronds de 10cm de diamètre dans la pâte. Disposer...

Pour 4 personnes: 200g de couscous 2 oranges 1 grenade 1 petite branche de céleri 50g de pignons de pin une poignée de feuilles de...

Pour 2 personnes: 150g de mâche 100g de Roquefort 1 poire 1 poignée de noix concassées Huile d‘olive Vinaigre balsamique Sel et poivre...

1 gros poireau 2 grosses branches de céleri 2 grosses carottes 100g tomates concentrées 2l d’eau 4 bouillons cubes de légumes Un peu de...