Muffins à la grenade

Pour 6 muffins:

150g de farine

1/2 paquet de levure chimique

50g de sucre

1 oeuf

4 càs de beurre fondu

125ml de lait

1/2 grenade

Battre l'œuf avec le sucre, le beurre et le lait. Incorporer progressivement la farine et la levure chimique. Incorporer les graines de grenade. Répartir sur un moule à muffins beurré et fariné. Cuire 25 minutes à 180°.