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Pesto d'alliaire

  • May 29
  • 1 min read

Ingrédients:

75g feuilles d'alliaire fraîchement cueillies

25g pignons de pin

25g parmesan fraîchement râpé

50ml huile d'olives extra vierge

1 gousse d'ail

sel, poivre


Assembler tout dans un récipient et bien mixer le tout, en ajoutant progressivement l'huile d'olives. Tranférer dans un pot et finir par une fine couche d'huile d'olives.



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